大満腹

2008年5月29日
自炊をがんばろう月間。
うそ。5月もう終わるしね。
がんばれる限り、がんばる。

ちょっといま漢方を飲めないので便秘が再発しちゃって。
しょうがないから食事療法。野菜ガンガン生活。
って、これが普通だね。今まで楽してたツケが回ってきてるのだ。

食物繊維な野菜?って安かった水菜とセロリを買ったものの
この2品じゃろくなおかずが作れない、ってことに気付き、
昨日は豚肉とか豆腐を買い足してサラダ風に。
今日はさらにバージョンアップして、レンコンを買ったので
レンコンのキンピラと、野菜スープと豆腐サラダ。
勢いでタコときゅうりの酢の物(お惣菜)も買っちゃったから完全に量多すぎ。
酢の物とキンピラは明日のお昼に会社持ってくかー

バランスのいい食事って難しいなぁ。

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