びっくり!!!

2009年2月12日 日常
そういや去年の今日もチョコを作ってたりしてたっけ。

去年はトリュフ3種だったけど、今年は生チョコ。
そのうち1種はキットを買ってみたのよ。

ホワイトチョコで桜入りのやつ♪

普通に美味しそうだったし、せっかくなのでと2箱用意。


+++

まずはブラックチョコを溶かして1味目。
ちょっと加熱しすぎた感があるけど、まぁ、冷やしてココアパウダーをまぶしてごまかしましょ。

で、2味目。今度はキットのやつ。
最初のはチョコを少し大きめに刻んでたのが敗因だけど、今度は最初から細かくなってるし
温度さえ気をつければ平気でしょ~ といざいざ。

バター(入れるらしい)を計量して、生クリームを計量して、
チョコと混ぜて・・・


って、なんかホワイトなのに黄色いんだけど???


不思議に思いながらも混ぜて混ぜて、混ぜてみたんだけど・・・



なんか、妙にざらつきが。




・・・・・???



気が付きゃバターの油が浮いてるし!!!



どうやら、バターが多すぎたようです orz


ちゃんと計量したのにぃ~


目盛りの読みにくい秤を使ったことが敗因!??

見事にキット物を失敗。


最後はまたブラックチョコを溶かして作ったけど

くそー




どうやらあたし、料理が作れないだけじゃなくお菓子すら作れないらしいよ(泣)w 

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