ぐでんぐでん

2017年7月18日 日常
ヤバイ、どんどん振り返り日記が溜まっていく・・・!

相変わらず呑みすぎて、アイちゃんの帰るコールに気付かなかったんだよね。。。

+++

そうそう、昨日ビールを急冷させたくて冷凍庫に入れたら
そのまますっかり忘れちゃって、冷凍ビールを作ってしまったんだけど。
救済策というか、料理に使おう!とお肉をビール煮にしたの。
そしたら本当にお肉は柔らかくなるし、
塊肉そんなに好きじゃないアイちゃんからも美味しいと言われたよ。
すごいな、ビール。
でも普段から1時間も煮るとかしないから(いつもは圧力鍋)
どこまでビールの効果かなんて分かんないんだけどね。

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